{"id":5326,"date":"2024-07-30T19:06:51","date_gmt":"2024-07-30T17:06:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hetkasteelke.com\/le-potager-en-fleurs\/"},"modified":"2025-02-25T19:21:19","modified_gmt":"2025-02-25T18:21:19","slug":"le-potager-en-fleurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hetkasteelke.com\/fr\/le-potager-en-fleurs\/","title":{"rendered":"Le potager en fleurs"},"content":{"rendered":"\t\t
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Voici une courte mise \u00e0 jour sur notre jardin potager. Nous avons commenc\u00e9 \u00e0 faire pousser des graines fin mars 2024, et nous sommes maintenant d\u00e9but ao\u00fbt. Nous sommes en fait assez satisfaits, \u00e9tant donn\u00e9 le temps changeant des derniers mois. Il y a aussi \u00e9norm\u00e9ment d\u2019escargots cette ann\u00e9e. Heureusement, nous n\u2019avons pas trop de probl\u00e8mes avec eux, car les copeaux de bois aident vraiment \u00e0 ass\u00e9cher les escargots!<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Sur la photo, tu peux voir \u00e0 quoi ressemble notre petit jardin fin juillet.<\/p>

Nous avons : (1) Un bac avec des herbes (2) Un bac principalement avec des fraises, des betteraves et des petits courges (3) Un bac avec des haricots, de la laitue et un tr\u00e8s grand tournesol (4) Un bac avec des concombres, des courgettes, du fenouil, des panais et des carottes violettes (5) Diverses couleurs de tomates (6) Des carottes oranges, des boutons d\u2019or, encore plus de laitue et des poivrons<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\"Potager_Kasteelke\"<\/figure><\/div>
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Nous avons d\u00e9j\u00e0 pu profiter de plusieurs sortes de haricots, de courgettes, de diff\u00e9rents types de laitue, quelques fraises, des carottes (violettes et oranges), des herbes (nous avons m\u00eame fait un peu de pesto vert !), des betteraves et des radis.<\/p>

Le fenouil semble \u00e9galement bien se d\u00e9velopper cette semaine, et les concombres et tomates suivront bient\u00f4t !<\/p>

La quantit\u00e9 de l\u00e9gumes n'est bien s\u00fbr pas suffisante pour \u00eatre compl\u00e8tement autonome, mais ce n'\u00e9tait pas notre objectif. Si nous pouvons manger r\u00e9guli\u00e8rement des l\u00e9gumes frais pendant l'\u00e9t\u00e9, nous sommes d\u00e9j\u00e0 contents.<\/p>

Nous avons \u00e9galement vid\u00e9 quelques bacs et sem\u00e9 de nouvelles graines. Par exemple, les \u00e9pinards n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 un succ\u00e8s ; ils ont mont\u00e9 en graines apr\u00e8s seulement 3 semaines, ce qui n\u2019est pas id\u00e9al pour les feuilles d\u2019\u00e9pinard.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Nous avons aussi plusieurs poiriers sur notre terrain. Les poires ne sont pas comestibles telles quelles ; nous avons test\u00e9 la semaine derni\u00e8re pour voir si ce sont peut-\u00eatre des poires \u00e0 cuire. Et en effet, elles ont un bien meilleur go\u00fbt avec du vin (qui l\u2019aurait cru) ! Donc, il s\u2019agit probablement d\u2019une ancienne vari\u00e9t\u00e9 de poires \u00e0 cuire.<\/p>

C'est un peu \u00e9trange de manger des poires \u00e0 cuire en \u00e9t\u00e9, mais avec la quantit\u00e9 de poires que ces arbres produisent, il serait presque dommage de ne pas les utiliser. Si jamais nous avons un peu trop de temps, nous pourrions peut-\u00eatre en faire un liqueur de poire rafra\u00eechissante \ud83d\ude09<\/p>

Si tu es dans le coin et que tu voudrais aussi pr\u00e9parer des poires \u00e0 cuire estivales, n\u2019h\u00e9site pas \u00e0 demander quelques poires, nous en avons en abondance.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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